生シラス

頂き物ですが、生シラスです。

海中は生シラスに限らず、にぎやかなようですよ！

さて、この生シラスですが湘南では名物品。
傷みが早いので地元以外ではあまり出回らないみたいですね。
写真のシラスもこの日の朝に漁れたもの。

オイラとしては少量をしょうが醤油でツルッと頂くのがいいです。
たぶん、これ全部を生で食べたら腹が下るような・・・・

その他は、かき揚げに。それでも残った物は、湯通ししてありますよ。

シラスが漁れ出してくると湘南も春から夏に！

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タグ：湘南 写真 生シラス 海 旬

コメント 12

生シラス　一度食べてみたいと思っています。
by majoramu (2011-05-05 22:11) 

仰るとおり
あまりたくさん食べるものではないですよねｗ
でも年に一度は食べます♪
by granz (2011-05-05 22:46) 

おはようございます
今日も、nice! だけでごめんなさい
m(_ _)m

by はくちゃん (2011-05-06 07:35) 

よーし！生しらす丼食べに行こう！！
一年は早いですね。（＾－＾）
by okimasa (2011-05-06 22:51) 

生しらすはときどき食べるのですが
量は少しでいいですね。
釜揚げの方が好きかも。
by うっしい (2011-05-07 11:36) 

majoramuさん

コメントありがとうございます。

これからどんどん漁れるのでぜひ食べてみてくださいね。
by バンブー (2011-05-07 20:31) 

granzさん

コメントありがとうございます。

そうそう、ついつい一年に一度は食べておかないと思い食べてしまいますね。
by バンブー (2011-05-07 20:32) 

はくちゃんさん

コメントありがとうございます。

こちらこそいつもありがとうございますｖ
by バンブー (2011-05-07 20:33) 

okimasaさん

コメントありがとうございます。

生しらす丼ですかぁ。いいですねぇ。
食べ過ぎに注意してくださいね！
by バンブー (2011-05-07 20:35) 

うっしいさん

コメントありがとうございます。

生しらすはお通しくらいの量が適量でしょうか？
釜揚げしらすは確かにうまい！
by バンブー (2011-05-07 20:37) 

私も先日、生しらすと冷酒で、ぐぃっとやってきました(^-^)

季節のご馳走ですね～♪
by フラガール (2011-05-08 17:29) 

フラちゃん

コメントありがとうございます。

生しらすと冷酒って・・・
男前なお食事で・・・ｗ
by バンブー (2011-05-08 20:49)