何気ない普段のこともそうだけど、以前のことも書いていこうと思います。
八坪屋の塩ラーメン [美味しいもの]
昼ごはんは、八坪屋という名のラーメン屋。
場所はというと、なんか説明しにくいなぁ。
新日本橋駅近くの道から路地に入ったところにあって、ひっそりとした場所にあります。
店内はカウンター席とテーブル席があるけど、あまり広くはないのでグループでぞろぞろ行くより一人、二人
で行くほうが早く座れるかも。
名前のとおり八坪くらいのスペースかもしれません。
メニューは醤油、味噌、塩をベースにそれぞれにトッピングがのっている感じ。
それとチャーハンなどの単品製品もありました。
注文したのはチャーシュー塩ラーメン。
さっぱり味より少し脂が多いかな。
だけどとてもいい味です。
チャーシューも柔らかくて美味しいですよ。
店のオススメということで少し酢を入れてみました。
まろやかな味になり、これはオススメですね~v
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nice!ありがとうございました。
自分もラーメンは塩が基本です、塩はスープの味のごまかしが
効かないと聞いているのと、塩が一番大好きですから。
塩ラーメンがないなら、タンメン頼んじゃいます。
by kinkin (2010-11-25 21:45)
この辺も隠れた名店が多いですね~
捜してみよう(#^-^#)
by kummy (2010-11-26 12:25)
kinkinさん
コメントありがとうございます。
たしかにごまかしはききませんねぇ。
その反面、塩でハズレはないだろうなと思っているので、出先などでラーメンをたべるときは、塩ラーメンを頼んじゃいます。それかタンメンw
by バンブー (2010-12-03 16:03)
kummyさん
コメントありがとうございます。
隠れた名店おおいですよ~v
さまよい歩けば、ブログの記事には事欠かないかもw
by バンブー (2010-12-03 16:04)