コラーゲン鍋：眠いけど書き留めておこう・・・かな：SSブログ

	ブログをはじめるログイン

何気ない普段のこともそうだけど、以前のことも書いていこうと思います。

コラーゲン鍋　[美味しいもの] [編集]

月曜から会社で飲み会。

近くの【鳥どり】というお店でした。
ここで出てきたのが「コラーゲン鍋」。こういう名前だったかはあやしいところですが．．．
初めて食べましたよ。

鳥肉に鳥皮、キャベツにタケノコ。
そして、コラーゲンと思われるゼリー状の物体(笑)

鍋に火をかけて温めていくとこのコラーゲンと思われる物体はだんだん溶けていきました。

味のほうは、スープは塩ラーメンが合いそうなさっぱりした味わい。
キャベツは甘くとてもおいしかったですよ。
鳥皮もぷりぷりとした感触で、〆はラーメンか、雑炊。

オイラたちのテーブルは雑炊。もともと塩味が効いているスープだったので、とてもよかったですね。
スープだけ飲むとちとしょっぱい。

意外と満足できる鍋でしたよ。

店の名前には居酒屋とあるけど、落ち着いた雰囲気のお店でした。

【居酒屋　鳥どり　日本橋店】
〒103-0027 東京都中央区日本橋2-2-16 共立日本橋ビルB1

【広告】気になるものがあったら詳しく見てくださいね。